Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés... (39H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

6 Mois

Salaire

A DEFINIR SELON PROFIL

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
• Maintenir la température du four de manière constante
• Nettoyer son poste de travail après utilisation
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
• Organiser le traitement des commandes
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Au sein d'un Restaurant Italien situé en zone Nord de Limoges , vous élaborez les pizzas de la carte.
Vous travaillez en équipe et en autonomie.
Vous êtes capable de gérer les stocks et l'entretien de toute la cuisine.

Vous devez être autonome dans vos déplacements car le lieu de travail est peu desservi par les transports en commun.

***Le recrutement est immédiat***