CHEF/FE DE RANG RESTAURANT LA TERRASSE ROUGE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

6 Mois

Salaire

salaire selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

ENVIE DE REJOINDRE NOS ÉQUIPES PASSIONNÉES ET DYNAMIQUES ?
Et si c'était vous. !
Le groupe Maison Faber Lascombes recherche son futur Chef de rang H/F !

Notre maison se compose de 7 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours.
Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse.

* Ce poste sont à pourvoir au sein de l'un de nos restaurants de la métropole bordelaise, en plein cœur de Saint Emilion.
Au cœur du vignoble, le restaurant La Terrasse Rouge offre une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Notre ADN : une cuisine du terroir authentique, généreuse et créative.

* Souriant(e), dynamique, amoureux(se) des bonnes choses et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous !
Sous la responsabilité du Directeur/Directrice de restaurant et de son Assistant/e, le Chef de rang :
- Fait la mise en place
- Prend les commandes clients
- Garantit la qualité du service
- Encadre les commis
- Gère le suivi du service de son rang

* Profil souhaitable :
- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
- Bon relationnel et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (anglais minimum)


Vous êtes curieux/se, motivé/e, avez le souci du détail ?

Plus d'infos sur les restaurants via le site internet :
https://www.maisonfaberlascombes.fr