Biscuitier / Biscuitière (H/F)
Offre publiée le 05/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 36H45/semaine Travail en journée (36H45/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- SELON EXPERIENCE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LOUMA
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents Exigé
Description de l'offre
Vous fabriquerez biscuits, gâteaux secs, gâteaux bretons et autres douceurs.
Elaboration des recettes selon les fiches techniques
Préparation des pâtes, pesée des ingrédients, surveillance des temps de cuissson
Utilisation et entretien du matériel de production (laminoirs, fours, emporte-pièces,...)
Vous assurez la qualité des produits fabriqués : goût, aspect, texture; dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel)
Prime annuelle (13ème mois), prime de participation, mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, avantages CSE, 5 % de remise sur les achats en magasin.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196DNSK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Biscuitier / Biscuitière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.