Sommelier/e en vin nature pour bar/cave à vin (H/F)
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Offre publiée le 04/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail de nuit... (39H/semaine Travail de nuit...)
- Expérience
- 6 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- FOLDEROL
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins Exigé
- Types de cépages (ampélographie) Exigé
- Analyse des tendances du marché du vin
- Connaissance des régions viticoles françaises Exigé
- Connaissance des vins biologiques et biodynamiques Exigé
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique Exigé
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Exigé
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client Exigé
- Analyser les tendances du marché du vin
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Exigé
- Intégrer des vins biologiques dans l'offre Exigé
- Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
- Participer à des évènements de dégustation de vins
Description de l'offre
Vente et conseil en vin nature.
Expérience d'au moins 6 ans en vin nature requise.
Anglais courant exigé.
Italien courant souhaité
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196CSBQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier-caviste / Sommelière-caviste
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.