Adjoint chef d'atelier H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s) - Conduite de ligne

Salaire

Selon profil + prime

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
• Règles de sécurité
• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Organiser le travail d'une équipe

Description de l'offre

Mission
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez GALINA PERROT, 100 salariés, spécialisée dans l'accouvage de poussins. GALINA PERROT est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Le couvoir est basé au Sourn, dans la périphérie de Pontivy et compte 25 personnes.

Sous la responsabilité du responsable éclosion et en collaboration avec l'équipe éclosion vous serez amené à assurer les missions suivantes :

Opérationnel :
- Préparer les vaccins selon la commande
- Préparer les documents nécessaires pour le fonctionnement du lendemain
- Démonter et remonter des machines
- Laver les différentes zones en fin de production (Machines, salles, couloir, vestiaires, douches .)
- Préparer les salles de production pour le lendemain
- Réapprovisionner les consommables et les produits chimiques

Qualité :
- Contrôler la conformité des poussins
- Savoir différencier les différents parquets
- Assurer le suivi du bien être animal
- Contrôler, respecter et suivre la vaccination par nébulisation.

Ainsi que pendant l'absence du responsable éclosion :
Management :
- Superviser les missions de l'équipe éclosion : 7 opérateurs environ
- Coordonner l'équipe de sexage (de 1 à 13 personnes environ)
- Coordonner le transport (équipe d'environ 4 chauffeurs)

Sécurité :
- Être garant du respect des règles de sécurité de son équipe (en s'appuyant des fiches de sécurité par poste)
- Veiller au port des EPI par tous
- Animer la sécurité au travers des rituels existants (point 5', ¼ d'heure sécurité)

Opérationnel :
- Préparer les commandes et répondre aux demandes clients
- Anticiper le manque ou l'excédent de production après réajustement des prévisions
- Analyser les dysfonctionnements des automatisations et alerter le service maintenance en cas d'incident technique
- Organiser le nettoyage dans sa zone
- Suivi administratif : enregistrer les différentes fréquences de nettoyage des divers matériels et locaux constituant la zone
- Veiller au respect de la bio-sécurité sur sa zone (douche, lavage et désinfection des mains, passage dans les pédiluves, marche en avant)
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements (conductivimètres laveuses, caisson de désinfection des caisses, stations de lavage et bombonnes de désinfection, .)

Poste en temps plein réalisé en 4 jours : lundi, mardi, jeudi, vendredi.
Horaires : 5h00 - 14h00 variable selon l'activité

Votre Profil ?

Nous recherchons une personne avec un esprit d'équipe, dynamique et motivée.

Vous êtes une personne ayant la capacité de gérer les imprévus tout en sachant définir vos priorités. Vous aurez la responsabilité d'assurer le bon fonctionnement de l'atelier en collaboration avec le responsable de la zone.

Vous avez la connaissance des règles d'hygiène et de bio-sécurité. Vous avez déjà une première expérience en industrie agro-alimentaire ou en élevage sur des sujets liés aux règles HACCP et/ou QSE.
Vous appréciez l'autonomie et la polyvalence pour mener vos missions.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.