Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 04/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 43H/semaine Travail en journée (43H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Les Rhodos - Les Chalet de la Serraz****
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Situé au sommet du Col des Aravis à 1500m d'altitude, face au Mont Blanc entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et 1 suite. Découvrez nos vidéos : https://vimeo.com/user72014124
Lieu de travail
73 - LA GIETTAZ (Code postal 73590) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
***SAISON ETE 2025*** Nourri et Logé
Vous êtes passionné par la restauration, vous aimez la gastronomie et la culture qui s'y rapporte, Les Rhodos recrute son équipe pour la saison été 2025.
Conditions :
* CDD Saisonnier jusqu'au 30 Septembre 2025 (poste pérenne possible)
* 43h/semaine - Modulées sur la saison
* Horaires en CONTINU
* 2 jours de repos par semaine
* Permis B et véhicule indispensable
* Mutuelle d'entreprise
* Salaire net : 2 300€ suivant CV
Nous recherchons des personnes dynamiques et autonomes.
Missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge :
\- La réception des marchandises
\- La préparation des plats selon notre éthique culinaire, il faut savoir s'adapter à la production des plats pour les grands événements, être force de proposition afin de faire évoluer la carte du restaurant
\- La gestion des stocks
\- L'application des consignes d'hygiène et de sécurité.
Nous recherchons un chef de partie froid et un chef de partie chaud avec adaptation en fonction des services, ainsi il faut être capable d'envoyer le chaud comme le froid.
Vous êtes motivé(e), dynamique, vous êtes souriant(e), discret(e), autonome, vous avez le sens du service et vous êtes en possession du permis B, n'hésitez plus à postuler !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 196CHLQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
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