Offre d'alternance - Commis de cuisine (H/F) -2 postes à pourvoir (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 693.08 Euros à 1084.94 Euros sur 24.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Rémi & Jozefa est un restaurant chaleureux et engagé situé à Rueil-Malmaison. Nous proposons une cuisine du marché, généreuse et soignée, axée sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Notre équipe jeune et passionnée recherche de nouveaux talents pour participer à l'aventure.
Missions principales :

Au sein de l'équipe en place, vous apprendrez à :
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées.)
Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Être force de proposition sur les recettes ou les présentations

Profil recherché :
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.)
Motivation, rigueur, curiosité et sens du travail en équipe
Une première expérience en restauration est un plus mais non indispensable
Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante

Ce que nous offrons :
Un cadre de travail agréable, dans un restaurant indépendant à taille humaine
Un accompagnement de proximité pour progresser rapidement
Des horaires adaptés à votre rythme d'alternance
Une cuisine de qualité, respectueuse des saisons

Candidature :
Envoyez votre CV + quelques lignes de motivation à : (contact@remietjozefa.com)

Rémi & Jozefa s'engage en faveur de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes.