CHEF DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

Chef de cuisine en Restauration Collective H/F sur un site scolaire
CAP cuisine ou équivalent obligatoire avec obligation de présentation du diplome
Secteur : Peyrolles en Provence
Domaine : Cuisine centrale scolaire
Expérience requise à ce poste : 1 à 3 ans

Nous recherchons un chef de Cuisine (H/F), dynamique, impliqué(e), désirant intégrer une équipe motivée vous êtes responsable du personnel municipale mis à votre disposition et vous participer à la production et vous êtes responsable de vos commandes.

Formation requise :
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent VAE.
Vous êtes formé(e) aux règles HACCP et maîtrisez les procédures en matière d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes avant tout un très bon culinaire, vous aimez travailler en équipe . Vous êtes doté(e) de qualités culinaires permettant de proposer une cuisine traditionnelle goûteuse, vous participez à la production.

Poste à pouvoir mis septembre

Planning du lundi au vendredi de 7h à 15h avec 45 minutes de pause

Rémunération Fixe + Prime de Fin d'année

Si ce profil vous correspond et que ce projet professionnel vous motive, vous pouvez nous adresser votre CV et votre lettre de motivation en indiquant la date de votre disponibilité.