Manager en boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2280.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des relations clientèle
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente
• Identifier et gérer des invendus
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Vente distribution

Description de l'offre

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager Adjoint(e) en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Briançon (05).

TES PRINCIPALES MISSIONS
- Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;
- Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ;
- Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ;
- Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ;
- Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL
Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun.

Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.

Tu es idéalement diplômé(e) dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +
- 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39h/semaine
- Lieu de travail : Briançon (05)
- Rémunération : de 2 280€ à 2 650€ brut/mois + variables ((primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !