Tourier pâtissier(ère) / Tourière boulanger(ère) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s) - à 2 ans après l'apprentissage

Salaire

Mensuel de 2500.00 Euros à 3247.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie
  CAP - BEP en Pâtisserie
• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie
  CAP - BEP en Boulangerie

Description de l'offre

Boulangerie-Pâtisserie 100% artisanale située à Merville à 25 min de Toulouse centre.

Nous sommes une petite structure a échelle familiale ayant pour objectif de réaliser uniquement des produits artisanaux et de qualité dans une ambiance de travail respectueuse et agréable pour tous.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e)Tourier(ère) pâtissier(ère) ou un(e)Tourier(ère) boulanger(ère) autonome et dynamique ayant un goût prononcé pour le travail bien fait.

****Prise de poste fin aout 2025****

Vos missions :
- Réaliser l'ensemble des viennoiseries
- Réaliser toutes les pâtes
- Réaliser la confection des pâtisseries ou boulangeries
- Respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires.
- Savoir travailler en autonomie et bien gérer son temps en ayant une organisation adaptée en fonction des produits et des contraintes.

Profil recherché :
- Diplôme exigé : CAP, BEP au minimum
- Expérience de 1 à 2 ans après l'apprentissage
- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes.
- Créativité, rigueur et soucis du détail.
- Capacité à travailler en équipe et s'adapter à un environnement dynamique.

CDI 39h / semaine : du Mercredi au dimanche
Vous aurez 2 jours de congés consécutifs
Les horaires seront à définir avec l'employeur
Rémunération : de 1800 euros nets à 2500 euros nets selon votre expérience

L'entreprise est fermée chaque année le 25 décembre et le 01 janvier.