Responsable de restaurant (H/F)
Offre publiée le 01/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2062.45 Euros à 2308.96 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE CLOS DES VIGNES
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
60 - NEUVILLE BOSC (Code postal 60119) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre hôtel restaurant le Clos des Vignes (15 chambres), 1 responsable de salle (H/F)
Vous aurez la charge de :
- Mettre en place / débarrasser la salle ;
- Prendre les commandes et servir les clients à table ;
- Accueillir et servir les clients ;
- Veillez à la satisfaction du client ;
- Procéder à l'établissement des factures et les règlements client ;
- Assurer les achats de matières premières et la gestion des stocks en évitant tout risque d'excédent ou de rupture ;
- Maîtriser la fabrication et l'élaboration des cocktails ;
- Connaissance des vins et des boissons ;
Savoirs-Être :
- Faire preuve de discrétion, d'organisation ;
- Disponibilité
- Réactivité
- Esprit d'équipe
Conditions :
- CDI 39 heures par semaine - travail le soir uniquement pas de coupures - entre 2062.45€ brut et 2308.96€ brut selon les compétences
- Permis B souhaité
- Une expérience dans ce domaine indispensable
- Maîtrise de l'anglais hôtelier recommandé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195ZTYF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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