Responsable d'équipe service restauration et entretien élémentair (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s) - dans la restauration collective

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Nous cherchons un(e) RESPONSABLE D'ÉQUIPE SERVICE RESTAURATION ET
ENTRETIEN ELEMENTAIRE vous aurez pour principales missions :

- Assurer l'encadrement d'agents d'entretien et de restauration;
- Assurer l'entretien de certains locaux ;
- Veiller à la répartition équitable des tâches entre les agents;
- Assurer la restauration scolaire;
- Veiller au strict respect des procédures liées à l'hygiène alimentaire.


PROFIL

- Connaissance des produits d'entretien et des risques liés à l'utilisation de ces produits ;
- Connaissance et respect des consignes liées à la méthode HACCP ;
- Connaissance des normes de sécurité au travail ;
- Connaissance des méthodes d'entretien et d'hygiène des locaux ;
- Capacité d'adaptation à différents publics ;
- Sens du travail en équipe ;
- Capacité d'initiative ;
- Sens de l'écoute ;
- Sens du service public ;
- Sens de l'organisation.

Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + IFSE annuelle + participation de l'employeur à la complémentaire santé. Comité des œuvres
sociales pour le personnel.
Recrutement statutaire, poste ouvert également aux contractuels. Les candidats contractuels sont invités à prendre connaissance des
obligations déontologiques prévues au titre 2 du code général de la fonction publique et notamment les chapitres 2 et 3 relatifs
respectivement à la prévention des conits d'intérêt et aux règles de cumul.
La collectivité est engagée dans la promotion de l'égalité entre les femmes et les hommes et le recrutement de personnes en situation de
handicap.
Vous serez avec nous 39 heures 10 par semaine et 24 jours de RTT par an, à l'exception de 2 jours par semaine ou vous pourrez faire du
télétravail, si vos missions le permettent.
Votre rémunération statutaire sera augmenté d'une prime semestrielle de 1 126 € brut (moitié versée en mai et en novembre, et au prorata
de votre arrivée la 1 année), d'une participation à la mutuelle de 18 €.
A la pause déjeuner, vous pourrez vous restaurer au restaurant municipal, autour d'un déjeuner à 3€ 50ou alors pratiquer une activité
sportive proposée par les collègues sportifs de l'Association Sportive des Territoriaux de Vitry.
Vous pourrez également vous divertir grâce aux offres du Comité d'œuvres Sociales