Boulanger / Boulangère (H/F)
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Offre publiée le 01/08/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le samedi (35H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- SELON PROFIL
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LA TRADITION
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP boulanger
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier les stocks de matières premières
Description de l'offre
Nous recherchons un BOULANGER (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge :
- de la fabrication quotidienne du pain,
- de la fabrication des pains spéciaux,
- de la cuisson (maitrise du four),
Il sera demandé de :
- Respecter les recettes,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Entretenir le matériel et l'espace de travail,
Postuler à cette offre
Partager cette offre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195ZPBS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.