Inspecteur/Inspectrice en sécurité sanitaire des aliments (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2332.41 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Pathologies animales
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Etablir un rapport d'inspection et de contrôle
• Prélever des échantillons de matières ou de produits
• Relayer de l'information

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  microbiologie sécurité sanitaire

Description de l'offre

Sous l'autorité de la cheffe de service et de son adjoint.e :
- Inspection sanitaire des établissements de denrées alimentaires (essentiellement en remise directe + restauration collective ± filière(s) à définir), à partir du siège à Marseille, y compris lors d'opérations inter-services
- Gestion des alertes alimentaires dans les secteurs d'activités et investigations en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective
- Saisie des rapports d''inspections dans le logiciel métier RESYTAL, rédaction des courriers de suite
- Mise en œuvre des suites administratives et pénales
- Veille réglementaire dans son domaine d'activité
- Réponses aux demandes d'informations des administrés et des partenaires
- L'agent pourra également être mobilisé à la demande de la direction en cas de crise sanitaire ou ponctuellement pour des actions particulières de grande ampleur sur d'autres domaines relevant de missions de service public.