CHEF DE RANG H/F (H/F)
Offre publiée le 31/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- CARHO
- Secteur d'activité
- Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (Code NAF 70.22Z)
Cabinet de Conseil et Accompagnement en Ressources Humaines et Orientation, recrutement, orientation avec la marque Orient'action pour les adultes, orientation professionnelle via les Bilans de Compétences et pour les jeunes, orientation solaire via les bilans d'orientation scolaire.
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle Exigé
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client Exigé
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
- Travail en équipe Exigé
- Relationnel Exigé
- Polyvalence et adaptabilité Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
CAP ou BEP Hôtellerie Restauration
Description de l'offre
Dans le cadre d'un CDD au sein d'une entreprise familiale possédant un domaine d'exception, vous serez rattaché(e) au directeur de l'établissement et aurez pour mission d'assurer et de superviser le bon déroulement du service au restaurant gastronomique.
Vos missions seront les suivantes :
-Accueillir et assurer le suivi des clients en garantissant la qualité du service
-Organiser et préparer l'ensemble des tables de la salle
-Participer et contrôler l'entretien des services de table mis en place
-Diriger une équipe de commis de salle
-Prendre les commandes et facturer les tables
-Participer à la clôture du restaurant
Savoir-faire :
-Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
-Garantir la qualité du service
-Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Savoir-être :
-Dynamisme et organisation
-Excellente présentation
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195ZHXF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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