Sous chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

2100 euros net

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Votre rôle en tant que sous chef de cuisine au sein de nos cuisines :
Assister le chef de cuisine dans la mise en place des plats dans le respect des standards de qualité et des directives du service.
En charge d'une partie des commandes
Gestion des stocks
Planification de la production
En l'absence du chef, c'est vous qui mènerait l'équipe.

Vous avez déjà eu des responsabilités dans un environnement stimulant et vous savez donc faire preuve de sang-froid, de bon sens et d'organisation.

Nous réalisons une cuisine de qualité autour de produits frais dans un lieu unique face à l'océan !

Votre profil
Vous êtes un(e) Leader(euse)
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve)
Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir
Vous avez un esprit d'équipe et sachez faire preuve de pédagogie

Horaires : 3 continues 2 coupures par semaine / 2 jours de repos consécutifs
Poste en CDD ou CDI ou saisonnier

POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SOUS CONDITIONS