Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 31/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 4 An(s)
- Salaire
- selon experience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PATISSERIE VALANTIN
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
33 - BORDEAUX (Code postal 33000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
CAP PATISSIER
Description de l'offre
Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des petits fours et des desserts spéciaux selon les recettes établies.
Décorer les produits de pâtisserie de manière créative et esthétique.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Surveiller les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures nécessaires pour la production quotidienne.
Travailler en collaboration avec l'équipe.
Compétences requises :
4 ans d'expérience préalable en tant qu'ouvrier pâtissier.
Connaissance des techniques de pâtisserie.
Attention aux détails et sens de la créativité.
Capacité à travailler en équipe.
2 jours de repos consécutif dont un week-end par mois
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195YQTW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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