Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 3303.37 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Ouvertures de 2 restaurants prochainement à Nanteuil les Meaux, 50 postes sont à pourvoir en cuisine et en salle sur les métiers suivant: Directeur de restaurant, Directeur adjoint, Responsable de cuisine, Responsable adjoint de cuisine, Cuisinier, Commis de cuisine, Plongeur, Responsable de salle, Serveur, Barman, Hôte d'accueil H/F.

Une période de formation de 5 semaines est prévue avant la prise de poste.

IMPORTANT: si votre candidature est retenue sur cette offre, vous serez contacté fin août par un Conseiller recruteur de France Travail pour vous proposer une inscription à une session d'information collective et de recrutement.

Missions principales :
- Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,
- Garantir la satisfaction des clients,
- Motiver l'équipe et la fédérer autour d'objectifs commun,
- Gérer le restaurant de manière responsable,
- Animer votre équipe.

Profil :
- Expérience exigée d'au moins cinq ans sur un poste similaire en restauration traditionnelle,
- Sens du commerce et du service,
- Animateur d'équipe / Meneur d'hommes,
- Enthousiaste,
- Fort esprit d'équipe,
- Sens développé de la qualité.
- Période de formation préalable sur différents sites en France pour s'approprier le concept et les modes de fonctionnement de l'entreprise.