Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences) Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un de nos EPHAD à ROUEN.

Prise de poste à partir de lundi 05/08 jusqu'au 31/08

Vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes et aurez pour missions principales.

Gestion de la production (maitrise des textures modifiées) sous la responsabilité du chef gérant (possibilité d'être formé)
Participer au réapprovisionnement: réception, contrôle et rangement des marchandises
Gestion du service, plonge et nettoyage des locaux,
Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité.

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !