Maitre sushiman (H/F)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H18/semaine Travail en horaires décalés... (35H18/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- Débutant accepté - formation assurée
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- UMAMI JAPAN FOOD
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
66 - AMELIE LES BAINS PALALDA (Code postal 66110) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de découpe de viande
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Recherche SUSHIMAN
Vous aurez en amont une formation de 70 h
Avoir un fort intérêt pour la cuisine japonaise
Maîtriser les bases de l'hygiène en restauration (formation préalable souhaitée, mais non obligatoire)
Bonne dextérité manuelle et sens du détail
Capacité à travailler debout et en équipe
Notions de français (niveau A2 minimum recommandé)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195YFQY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Sushiman / Sushiwoman
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