Employé / Employée de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 14H/semaine Travail en journée (Temps partiel - 14H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
• Réaliser la plonge Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Employé(e) de restauration - CDI Intermittent scolaire - Laval (53)

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour un restaurant scolaire situé à Laval (53).

Informations sur le poste
- Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)
- Lieu : Restaurant scolaire - Laval (53)
- Date de début : 1er septembre 2025
- Horaires : Lundi, mardi et jeudi de 09h00 à 14h10, avec une pause déjeuner de 30 minutes
- Rémunération : SMIC + 13e mois après 1 an d'ancienneté
- Avantages : Repas, Accès aux prestations du CSE au bout d'un an d'ancienneté (carte cadeau de fin d'année, chèques vacances etc)

Vos missions
- Aider à la réalisation des préparations culinaires froides, en autonomie et dans le respect des normes HACCP
- Assurer le service en salle, avec le sens de l'accueil et le souci de satisfaire les convives
- Participer à la plonge vaisselle et batterie, en équipe
- Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel après le service

Profil recherché
- Une expérience d'un an minimum en restauration est souhaitée
- Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur
- Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)