Chef ou cheffe Cuisine Four Tandoori (H/F)
Offre publiée le 30/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s) - avec maitrise du Four Tandoori
- Salaire
- Selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LALA THAKUR
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le restaurant LALA THAKUR à Challans est ouvert du mardi au dimanche. Le Restaurant propose l'authentique cuisine du nord de l'Inde, en région Pendjab. Les créations culinaires sont personnalisées en fonction des demandes locales.
Compétences nécessaires
- Cuisine du monde
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
serait un plus
Description de l'offre
Vous êtes spécialiste de la CUISINE INDIENNE ? ou vous souhaitez le devenir?
Et surtout vous maitrisez l'utilisation du Four Tandoori?
Cette offre est faite pour Vous !
Vos missions principales seront les suivantes:
- réaliser les entrées et les grillades.
- fabriquer les pains NAN
- préparer les desserts
- entretenir votre espace de travail selon les normes exigées.
Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi.
Vous disposerez de 2 jours consécutifs de repos : dimanche et lundi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195XYQC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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