Manager Senior - CDI - Temps Plein (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

48 Mois

Salaire

Mensuel de 25208.0 Euros à 26846.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Formation du personnel aux procédures
• Gestion des fournisseurs et des commandes
• Gestion des relations clientèle
• Législation sociale
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
• Normes d'hygiène et de propreté
• Piloter une activité
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Exigé
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Définir des besoins en approvisionnement
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Favoriser un environnement de travail collaboratif Exigé
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle Exigé
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement Exigé
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
• Utiliser les outils numériques
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles Exigé

Description de l'offre

McDonald's recrute un-e Manager Senior en CDI pour renforcer l'équipe de gestion du restaurant.

Véritable pilier de l'organisation, vous êtes présent(e) sur le terrain au quotidien, tout en contribuant à l'anticipation, à l'analyse et à l'amélioration de la performance collective.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres managers et la direction afin d'assurer la continuité de l'activité, de structurer l'organisation et d'accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
Reconnu(e) comme un(e) référent(e) par les équipier(es) et un appui fiable par votre hiérarchie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant. Vous pilotez les opérations en temps réel (gestion du personnel, priorisation des tâches, résolution des imprévus), animez et formez les équipes selon les standards McDonald's, et assurez le suivi des indicateurs de performance (productivité, rapidité, qualité, satisfaction client).
Vous êtes garant(e) du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes, tout en contribuant à la réflexion stratégique sur les enjeux opérationnels et humains du restaurant.
Vous agissez avec exemplarité, écoute et engagement, et vous vous attachez à transmettre les bonnes pratiques pour créer un environnement de travail positif, exigeant et motivant.
De formation ou d'expérience, vous disposez d'une solide expérience en management d'équipe, idéalement dans la restauration, le commerce ou un secteur à forte activité opérationnelle.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), orienté(e) résultats et maîtrisez les outils de gestion courants (planification, indicateurs, reporting, outils collaboratifs).
En retour, nous vous proposons un cadre structurant, des formations avancées avec le groupe, une reconnaissance concrète de votre expertise.