Barman / Barmaid (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- 2400-2600 euros brut+ pourboires
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COURTYARD BY MARIOTT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Exigé
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar Exigé
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigé
- Gérer les besoins en approvisionnement Exigé
- Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
- Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Exigé
- Procéder à l'encaissement Exigé
- Réaliser un service en salle Exigé
Description de l'offre
Rattaché(e) au Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront :
- Prendre connaissance et met en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ;
- S'assurer de connaitre toute l'offre bar et restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ;
- Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel ;
- Assurer un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel ;
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité avec l'appui de sa hiérarchie ;
- Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;
- Participer aux taches de mise en place ;
- S'assurer de l'approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ;
- Suivre la facturation et les encaissements ;
- Amener à travailler sur l'élaboration et le renouvellement de la carte des boissons ;
- Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporte tout incident survenu, au plus vite.
Profil recherché & Qualités nécessaires :
- Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar
- Excellente présentation
- Sens de l'accueil et rigoureux
- Passion pour la restauration/bar
- Dynamique et investi
- Polyvalent
- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue étrangère est un plus
Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 70%
- Tarifs réduits hôtels Marriott
- Plateforme E-learning ( formations)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195XGGP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Barman / Barmaid (Code ROME : G1801)
Autre appellation de l'offre : Barman / Barmaid
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