Barman / Barmaid (H/F)

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Offre publiée le 29/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
Expérience
6 Mois
Salaire
2400-2600 euros brut+ pourboires
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
COURTYARD BY MARIOTT
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

92 - ISSY LES MOULINEAUX (Code postal 92130) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer Exigé
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Exigé
  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar Exigé
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigé
  • Gérer les besoins en approvisionnement Exigé
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar Exigé
  • Procéder à l'encaissement Exigé
  • Réaliser un service en salle Exigé

Description de l'offre

Rattaché(e) au Directeur/Directrice de la Restauration et son Assistant(e), vos principales responsabilités et missions seront :

- Prendre connaissance et met en application les procédures mise en place par son département, la société ou encore le groupe ;

- S'assurer de connaitre toute l'offre bar et restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ;

- Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel ;

- Assurer un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel ;

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité avec l'appui de sa hiérarchie ;

- Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;

- Participer aux taches de mise en place ;

- S'assurer de l'approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ;

- Suivre la facturation et les encaissements ;

- Amener à travailler sur l'élaboration et le renouvellement de la carte des boissons ;

- Assurer une bonne communication avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporte tout incident survenu, au plus vite.

Profil recherché & Qualités nécessaires :

- Idéalement issu de formation hôtellerie-restauration avec une spécialisation bar

- Excellente présentation

- Sens de l'accueil et rigoureux

- Passion pour la restauration/bar

- Dynamique et investi

- Polyvalent

- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue étrangère est un plus

Avantages :

- Mutuelle prise en charge à 70%

- Tarifs réduits hôtels Marriott

- Plateforme E-learning ( formations)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195XGGP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Barman / Barmaid (Code ROME : G1801)

Autre appellation de l'offre : Barman / Barmaid

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