Cuisinier(ère) recherché(e) - La Marina, Clichy (92110) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

24 Mois

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

La Marina est un restaurant chaleureux situé au cœur de Clichy, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne avec un fort accent sur les poissons frais, fruits de mer et plats marocains authentiques. Notre établissement propose une expérience gastronomique conviviale avec une ambiance familiale et un service de qualité.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie méditerranéenne pour rejoindre notre brigade en cuisine.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats méditerranéens, marocains et fruits de mer selon nos recettes et standards de qualité
- Assurer la mise en place et le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client optimale

Informations clés :
- Horaires de travail : 15h jusqu'à la fermeture
- Cuisine : marocaine, fruits de mer, méditerranéenne, espagnole
- Ambiance : familiale, professionnelle avec service à table et options de livraison

Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement en cuisine méditerranéenne ou poissons/fruits de mer
- Sens du travail en équipe, rigueur et organisation
- Disponibilité en soirée et week-end
- Passion pour la cuisine authentique et qualité

Conditions :
- Rémunération selon expérience
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Lieu du poste : En présentiel
- Date de début prévue : dès que possible