Second de cuisine H/F
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 2 An(s) - second ou chef de partie
- Salaire
- Selon profil et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SOCIETE DU LOCH
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Chez Cocotte!
Lieu de travail
29 - QUIMPER (Code postal 29000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Dans une brasserie où est proposée de la cuisine traditionnelle française à l'esprit bistrot, un poste de second de cuisine est à pourvoir!
Vos missions seront de :
- Gérer les commandes
- Gérer la marge
- Gérer les équipes
Travail 5 jours sur 7 (2 jours de repos non consécutifs)vous travaillez essentiellement le midi avec un ou deux soirs dans la semaine.
Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir.
2 semaines de congé au mois d'août.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WYNV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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