Equipier polyvalent (run - plonge) H/F (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps partiel - 30H/semaine Travail durant les vacances scolaires... (Temps partiel - 30H/semaine Travail durant les vacances scolaires...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.08 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BILTOKI
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Biltoki, "l'endroit qui rassemble" en basque, c'est une histoire de famille unie autour d'un amour commun pour les bonnes choses, les vrais gens et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des marchés couverts uniques, alliant marché alimentaire et petite restauration sur place. Nous dénichons des lieux singuliers, sélectionnons et réunissons les meilleurs artisans indépendants locaux. Ces lieux de vie permettent de rassembler les habitants et de revitaliser des centres-villes.
Compétences nécessaires
- Gestion des déchets alimentaires
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Description de l'offre
L'Entreprise
Biltoki signifie "l'endroit qui rassemble" en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d'artisans et de commerçants indépendants locaux.
Aujourd'hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Issy-les-Moulineaux, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants. En 2024, nous avons lancé le mouvement "Des halles pour toutes nos villes" pour accélérer le renouveau de ces véritables lieux d'échanges partout en France !
Vos missions
Au sein des halles de Bacalan à Bordeaux, vos missions seront les suivantes :
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail et les standards Biltoki
Veiller au bon entretien de toutes les zones logistiques
Nettoyer les tables et les assises
Nettoyer les toilettes en assurant un passage régulier (début, milieu, fin de service)
Réapprovisionner les toilettes en consommables (papier WC + savon liquide) et vider les poubelles
Effectuer toutes les tâches avec le souci du détail, de la propreté et de la sécurité
Ranger et mettre en place la terrasse
Débarrasser les verres et les nettoyer
Veiller au bon rangement des consignes à verres
Assurer le run en salle (débarrassage des zone de tri, des tables...)
Vider le contenu des assiettes dans les poubelles
Ramener les assiettes, couverts et verres aux différents stands
Réaliser la plonge manuelle
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 12,08€ par heure
Lieu du poste : 10 esplanade de Pontac 33000 Bordeaux
Date de début prévue : 01/09/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WWMG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (Code ROME : G1603)
Autre appellation de l'offre : Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.