SECOND DE CUISINE AUTONOME (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 5 An(s) - en cuisine
- Salaire
- 2200 à 2300 net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- INDIANA CAFE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Animer, coordonner une équipe
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- excel Exigé
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
Restauration
Description de l'offre
Cherche un second de cuisine autonome pour un restaurant de cuisine tex-mex et amérindien ,le poste est évolutif.
Le management d'une équipe, la gestion/achat des stocks, la mise en place des plannings, la réception de marchandise, le respecter des procédures HACCP, font partie de votre activité, bien évidement l'aspect "cuisinier" également.
Vous gérez une équipe de 4 à 5 personnes.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos à définir, horaire en coupure...
Vous maitrisez excel pour la partie gestion de commande et la mise en place du planning
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WVHQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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