Apprenti pâtissier /Apprentie pâtissière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 29/07/2025
- Dernière mise à jour
- 16/09/2025
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 486.90 Euros à 1801.80 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
27 - MENNEVAL (Code postal 27300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
- 3ème achevée ou Brevet
Description de l'offre
Afin d'obtenir au minimum le CAP ou BAC PRO ou BP pâtisserie, vous apprendrez à :
- assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- respecter des impératifs gastronomiques et de présentation
- respecter scrupuleusement la réglementation en matière:
-d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels
-de sécurité et plus particulièrement vous utilisez correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines
-accueillir, conseiller et servir le client
-assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WRWM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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