Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2242.00 Euros sur 12.0 mois
- Négociable selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA RESIDENCE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
88 - LE VAL D AJOL (Code postal 88340) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois. Établissement fermé le mardi et mercredi toute la journée.
Nous recrutons un chef de cuisine.
- Vous gérez les achats et élaborez les menus
- Vous préparez une cuisine traditionnelle
- Vous contrôlez la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'ensemble du personnel présent en cuisine
Deux jours de congé consécutifs les mardis et mercredis
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WRWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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