CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail le dimanche (39H/semaine Travail le dimanche)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2008.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
• Cuire des viandes Exigé
• Éplucher légumes et fruits Exigé
• Préparer des viandes et poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier/ère, pour intégrer notre brigade de 20 personnes en cuisine.
Notre restaurant situé en zone Nord de Limoges sert des plats traditionnels et revisités dans un cadre authentique et atypique.
Vous réaliserez les préparations culinaires et mettrez en oeuvre les techniques de production.
Vous assurez également l'ensemble des prestations relevant de votre partie (poste tournant sur l'ensemble des zones)
Missions :
-Assister le chef de cuisine dans toutes ses missions
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci
- Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de propreté
L'esprit d'équipe et la satisfaction client seront les maîtres mots de votre poste