Sushiman / Sushiwoman

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Sushi Kim recherche un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des sushis, sashimis en respectant les standards de qualité de l'entreprise.

Missions principales :
- Conception et préparation des sushis, sashimis, makis, rolls ...
- Assurer la présentation esthétique des plats.
- Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité irréprochable des plats.

Profil recherché :
- Expérience en tant que Sushiman.
- Excellente maîtrise des techniques de préparation des poissons et fruits de mer.
- Connaissance approfondie des produits et ingrédients.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
- Créativité et attention aux détails.