Professeur charcuterie/traiteur (H/F)
Offre publiée le 29/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 10 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée (Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 36.00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CMA DE L'AUDE
- Secteur d'activité
- Activités des organisations patronales et consulaires (Code NAF 94.11Z)
La Chambre de Métiers et de l Artisanat Occitanie a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif fort aujourd hui de ses 1500 collaborateurs, la CMA Occitanie est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d Occitanie par ses 13 chambres de métiers départementales (CMA) et ses 12 CFA.
Compétences nécessaires
- Proposer des travaux et des exercices pratiques
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Renseigner des supports d'évaluation scolaire
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
- Rigueur et esprit d'initiative Exigé
- Maîtrise de la langue française Exigé
- Qualité d'écoute et d'organisation Exigé
- Maitrise des outils bureautiques Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Charcuterie
Description de l'offre
Placé sous l'autorité du Directeur du CFA de l'Aude, vous serez chargé d'assurer les cours charcuterie traiteur pratique et théorique pour des sections de CAP.
- Elaborer les séances pédagogiques en utilisant des documents et des outils appropriés
- Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être en lien avec la discipline et en adéquation avec le référentiel de compétences du diplôme
- Elaborer des supports pour les évaluations formatives en adéquation avec les référentiels
- Elaborer les supports pour les évaluations certificatives du contrôle en cours de formation (CCF) en adéquation avec les référentiels
- Surveiller et traiter l'indiscipline et les conflits dans le groupe classe
- Remplir les absences, le cahier de texte, les notes et les appréciations à l'aide du logiciel Ypareo
- Elaborer les progressions pédagogiques de sa discipline en collaboration avec les autres professeurs de la discipline en adéquation avec le référentiel de la discipline et du diplôme
Poste vacation du 01/09/2025 au 10/07/2026
Total des heures 70 h (7h une semaine par mois)
Date limite de candidature : 15/08/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195WJPK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Professeur / Professeure d'enseignement technologique (Code ROME : K2109)
Autre appellation de l'offre : Professeur / Professeure d'enseignement professionnel
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