Agent(e) de Service et de Restauration collective en ESAT (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 17H30/semaine Travail en journée (Temps partiel - 17H30/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - ou formation cuisine collectivité

Salaire

Mensuel de 1019.84 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser un service en salle
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine collectivité
  CAP production, service en restaura°

Description de l'offre

Rejoignez notre équipe afin de participer à l'accompagnement et au bien-être des travailleurs au sein de notre Etablissement de Soutien et d'Aide par le Travail (ESAT) basé à Neuville du Poitou.
Vos missions seront de :
- Réceptionner les préparations culinaires préparées par le chef cuisinier et son équipe sur l'IME Pierre Garnier
- Participer et accompagner des travailleurs en situation de handicap à la préparation avant le service du self, puis à l'entretien du self et de la cuisine après le service.
- Réchauffer les plats
- Effectuer le service du midi
- Effectuer le nettoyage du self, de la cuisine et des ustensiles et matériel utilisés pour le service du midi.
- Participer occasionnellement à l'entretien des locaux de l'ESAT en respectant les protocoles d'hygiène.
Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court.
Poste proposé :
- CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement
- Poste à pourvoir à compter du 09/09/2025 jusqu'au 31/12/2025. Renouvellement possible.
- Planning à déterminer sur la plage horaire 10h00 - 15h00 du lundi au jeudi.
- Salaire : à partir de 1019,84 € (indemnité Ségur incluse). Reprise d'ancienneté possible selon la convention
collective du 15/03/1966
Profil recherché :
- CAP « Production et service en restaurations », ou expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'accueil et du dialogue.
Vous vous reconnaissez dans ce que nous proposons, alors il est temps de postuler en nous adressant votre CV et
votre lettre de motivation au plus tard le 22/08/2025.
Si votre profil retient notre attention, vous serez reçu(e) en entretien du 01 au 02/09.