Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

3 An(s) - pâtisserie restaurant traditionnel

Salaire

Annuel de 25000.00 Euros à 31000.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts, tout en garantissant un service client exceptionnel.

Responsabilités :
Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts en respectant les recettes et les standards de qualité.
Superviser l'équipe de pâtisserie, en veillant à la bonne organisation du travail et à la formation des membres.
Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant.
Collaborer avec le personnel de service pour s'assurer que les produits sont présentés de manière attrayante et répondent aux attentes des clients.
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Vous avez une expérience significative en cuisine (minimum 3 ans), idéalement en tant que pâtissier ou pâtissière dans un restaurant traditionnel.
Excellentes compétences en préparation culinaire et en présentation des aliments.
Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de manipulation des aliments.
Créativité, sens artistique et passion pour l'innovation culinaire.
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des expériences gustatives mémorables, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Poste à pourvoir à partir du 1er septembre