Serveur Bistro (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 Mois

Salaire

Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de dressage des plats
• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Communication avec la cuisine
• Utilisation de caisse informatisée
• Gestion des stocks et des commandes
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Saisir une commande sur informatique
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Participer à un inventaire
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Service salle

Description de l'offre

Vous aurez pour missions d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, de servir les plats et les boissons, de procéder à l'encaissement, ainsi que de dresser et nettoyer les tables. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients durant leur passage et posséder des compétences telles que la courtoisie, la rapidité et l'organisation.

Possible heures supplémentaires