Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H/semaine Travail le dimanche... (36H/semaine Travail le dimanche...)

Expérience

3 An(s)

Salaire

taux horaire : 11.88

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Intermarché est une enseigne française de grande distribution, créée en 1969. Elle fait partie du Groupement Les Mousquetaires, un groupement de chefs d'entreprise indépendants.

Son concept repose sur une idée forte : "Production & Commerçants", car Intermarché fabrique une grande partie de ses produits en France via ses propres usines et valorise les circuits courts.
L'enseigne se distingue par :
- Une proximité locale grâce à des magasins gérés par des indépendants engagés dans leur territoire,
- Une politique de prix accessibles, sans compromis sur la qualité,
- Un engagement pour l'agriculture française et les produits frais.

Missions principales :
Rattaché(e) au Responsable de rayon, le/la boucher(ère) assure la transformation, la découpe et la mise en valeur des viandes dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de qualité.

Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés
- Préparer, découper, désosser, parer les viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille...)
- Mettre en rayon et valoriser les produits (montage de banc, présentation)
- Conseiller et servir les clients au comptoir traditionnel
- Assurer l'entretien et l'hygiène du poste de travail et du matériel
- Participer à la gestion des stocks, aux inventaires, et au suivi des DLC

Profil recherché :
- H/F
- Expérience confirmée en boucherie traditionnelle (grande distribution ou artisanale)
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage
- Sens du service client, rigueur, esprit d'équipe
- Bonnes connaissances des règles d'hygiène (HACCP)

Vous êtes boucher(ère) expérimenté(e) et passionné(e) par votre métier? Rejoignez Arles Fourchons, une entreprise locale dynamique, où la qualité, le respect des traditions et l'esprit d'équipe sont essentiels.

Le poste est basé à Arles (13)
Les candidat(e)s résidant dans d'autres régions, notamment dans le Nord, peuvent également postuler.

Ce que nous vous proposons :
- CDD à temps plein, horaires variables
- Prime de 13e et 15e mois
- Participation
- Mutuelle
- Ambiance conviviale et bienveillante
- Produits de qualité et travail valorisant

Profil :
- Vous avez de l'expérience en boucherie traditionnelle
- Vous êtes autonome, motivé(e) et aimez le contact client
- Vous maîtrisez parfaitement les gestes techniques et le travail soigné

Postulez dès maintenant et faites partie de l'équipe Arles Fourchons !
Envoyez votre CV à : malak.itm12693@gmail.com ou contactez-nous directement en magasin au 04.90.18.32.00