Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H/semaine Travail en horaires décalés (36H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

4 An(s)

Salaire

selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boulanger.

Conditions de travail :
- Horaires : 6h- 13h
- Jours de travail : du lundi au samedi
- Repos : le dimanche
- Expérience requise : minimum 4 ans
- Congés : fermeture 2 semaines durant les vacances scolaire de fin d'année + 3 semaines en juillet

Missions :
- Préparation et réalisation des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de boulangerie
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctualité et rigueur
- Sens de l'organisation
- Connaissances en pâtisserie

Les candidats.tes intéressés.es peuvent déposer leur CV directement à la Boulangerie Family, Thiers de 14h à 15h

Nous avons hâte de rencontrer notre prochain talent pour continuer à faire grandir notre belle boulangerie !