Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté - si possible avoir un CAP CUISINE

Salaire

Mensuel de 1804.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Techniques de désinfection des surfaces
• Respect des délais en cuisine
• CAP cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Assurer la propreté de la zone de travail

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Recherche un (e) Cuisinier(ère) débutant(e) qui pourra être formé(e) mais avec si possible à minima un CAP de cuisine.

Vous devrez suivre les recettes de la carte pré établie.

Vous garantissez la satisfaction clientèle à travers :
- la préparation et l'envoi des plats dans les délais impartis.
- Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste.
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons.