Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 28/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - en tant que chef de partie
- Salaire
- à négocier
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BUREAU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
89 - SENS (Code postal 89100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vos missions :
- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque.
- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine.
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez.
Vous avez une connaissance des bases de la cuisine.
Travail sur 5 jours avec coupure, 2 jours de repos.
Le planning est à définir avec l'employeur.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195VGLT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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