Pizzaïolo / Pizzaïola SOIR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 23H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (Temps partiel - 23H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

6 Mois - En pizzeria ou boulangerie

Salaire

Mensuel de 1184.04 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Exigé
• Contrôler la qualité des ingrédients avant usage Exigé
• Cuire une pizza au four Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Former une pâte à pizza Exigé
• Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza Exigé
• Maintenir la température du four de manière constante Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine Exigé
• Nettoyer son poste de travail après utilisation
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un Pizzaïlo pour notre établissement.

Le/la pizzaoilo fabrique la pâte à pizza, découpe, hache et cuit légumes et viandes, prépare les garnitures. Il/elle réalise les commandes des clients selon la carte des pizzas. Il/elle étale la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson.
Il/elle nettoie son poste de travail pendant et à la fin du service, y compris la vaisselle. Il/elle vérifie ses stocks pour le service suivant.
Il/elle accueille et conseille les clients (physique et téléphone), propose la vente de produits complémentaires. Il/elle encaisse les clients.

Restauration exclusivement à emporter

Horaires de travail prévisionnels : 17h - 22h excepté jeudi 18h30 - 22h et dimanche 17h30 - 22h