Plongeur/Employé de Restauration (H/F)
Offre publiée le 26/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 90 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON FRANCOIS ASSISE
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour personnes âgées (Code NAF 87.30A)
EHPAD François d'Assise, établissement privé à but non lucratif d'une capacité de 104 résidents comprenant une unité de vie protégée et un accueil de jour, situé au coeur de Lons le Saunier. EHPAD du Château de Vannoz, établissement privé à but non lucratif d'une capacité de 33 résidents, situé dans le bassin Champagnolais.
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Techniques de conservation des aliments Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
- Préparer, assembler des plats simples Exigé
- Réaliser la plonge Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Hôtellerie restauration
HACCP
Description de l'offre
La Maison François d'Assise, EHPAD de 104 places, recherche en remplacement pour compléter son Equipe de Restauration, un plongeur ou un employer de restauration du 5 mai 2025 au 30 juin 2025
Sur la Maison, nous confectionnons les repas grâce à l'équipe de restauration et au Chef Gérant.
Remplacement temps plein, 35h en moyenne avec répartition du travail de la sorte :
- 1ère semaine : 40h travaillées en 4 journées
- 2ème semaine : 30h travaillées en 3 journées.
- 1 week-end sur 2 travaillé
Les missions du poste en fonction de la qualification :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des 3 repas de la journée
- Assurer le service en salle le midi et le soir
- Aider à la réception des approvisionnements
- Préparation froide des entrées, fromages et desserts (si qualification pour)
Rémunération selon qualification et selon convention CCN51
Prime décentralisée de 5% et reprise ancienneté.
La Maison François d'Assise est gérée par l'Association Habitat Humanisme Soin, Association Loi 1901, à but non lucratif.
Si vous êtes intéressé par ce remplacement, vous pouvez me contacter directement par mail :
Angélique Guillon, Directrice
Le Chef Gérant est Monsieur Patrick Dubief.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195TWKN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (Code ROME : G1605)
Autre appellation de l'offre : Plongeur / Plongeuse en restauration
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.