Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2144.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  Hôtellerie
  BTS ou LICENCE HOTELLERIE

Description de l'offre

Au sein d'une résidence de standing pour personnes âgées, la cuisine est assurée sur place par notre Chef, et le service s'effectue à l'assiette. Pour la partie hébergement, nos équipes d'agents de service hôtelier sont en charge de l'entretien des chambres et des parties communes. L'entretien du linge est effectué en interne.

Vos principales missions :

-Coordination des équipe d'ASH (agents de service hôtelier), de la lingerie et du service en salle

- Recrutement du personnel et formation de l'équipe sur le matériel et les produits utilisés.

- S'assurer du respect des règles d'hygiène et des procédures strictes

- Être le référent des résidents, de leurs proches en lien avec l'activité hôtelière

Votre planning : Horaires en journée du lundi au vendredi

.Vous avez une expérience réussie dans le management d'équipe, au sein d'une structure de nettoyage collectif. Vous possédez des connaissances dans le domaine des EHPAD ou établissements de santé.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.