Cuisinier(e) (H/F) spécialisé(e) en cuisine Turque

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s) - cuisine turque

Salaire

Mensuel de 1880.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine du monde
• Conditionnement des aliments
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Dresser des plats pour le service
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Organiser le traitement des commandes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et souhaitez partager votre savoir-faire et votre créativité dans un établissement recherchant l'authenticité et la qualité ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine turque (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :

- Préparation et cuisson de plats traditionnels turcs.
- Sélection et préparation des ingrédients selon les recettes définies.
- Mise en place et organisation de la cuisine
- Participation à la gestion des commandes et aux inventaires
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Expérience significative en cuisine turque
- Connaissance approfondie des techniques et recettes de la cuisine turque
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité et passion pour l'art culinaire
- Maîtrise de la langue turque est un plus

Conditions de travail :

- Jours travaillés : weekend et semaine avec 5 jours de travail et deux jours de repos prédéfinis avec l'employeur.
- Horaires: 11h à 14h30 et 18 heures à 23 heures.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche à notre établissement, n'attendez plus pour nous envoyer votre CV !
Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !