Apprenti Boulanger/Boulangère H/F (H/F)
Offre publiée le 25/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % du SMIC selon l'âge
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAIRIE
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Lieu de travail
18 - MEHUN SUR YEVRE (Code postal 18500) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Description de l'offre
Entreprise locale cherche à recruter son ou sa future apprenti(e) H/F
Vous assurez la fabrication du pain en lien avec le patron, vous apprenez le métier dans le cadre de l'apprentissage
Vous travaillez 5 jours consécutifs, 2 jours de repos à définir avec l'employeur, mais prévoir de travailler le week end
- cuire des pièces de viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries,
- entretenir un poste de travail,
- sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain,
- pétrissage
Vous préparer un CAP Boulanger/Boulangère H/F - Durée du contrat de 24 mois
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195SZQS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
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