Cuisinier en EHPAD (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

statut fonction publique

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Sous l'autorité du Chef cuisinier, vos missions seront les suivantes :
- Préparer ou aider à la préparation des repas,
- Distribuer et servir les repas en salle ou en chambre,
- Accompagner les convives pendant les temps de repas
- Effectuer les tâches de nettoyage des locaux de restauration,
- Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux,
- Réceptionner les marchandises.

Vous possédez impérativement un CAP cuisinier (ou équivalent) et/ou une expérience professionnelle sur un poste similaire. Profil commis de cuisine accepté.
Vous appréciez le contact avec les personnes âgées, savez être à l'écoute et faire remonter les informations.
Vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez le goût du travail en équipe, savez faire preuve de discrétion et êtes rigoureux.