Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 25/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le dimanche (39H/semaine Travail le dimanche)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- entre 1500 et 2000 nets mensuels
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE CARRE DE L'ANGE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
09 - ST LIZIER (Code postal 09190) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent Exigé
Restauration
Bac Pro/BP/BTH
Description de l'offre
Rejoignez la brigade d'un restaurant gastronomique en plein renouveau, au cœur d'un site touristique d'exception !
Notre restaurant gastronomique, récemment repris par une nouvelle direction et situé dans un cadre touristique unique, recherche un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade de cuisine.
Vous participerez activement à la réalisation de menus soignés pour environ 45 couverts chaque midi et soir, dans un esprit de qualité, de rigueur et de passion culinaire.
Vos missions :
- Participer à la production culinaire sous la supervision du chef de cuisine
- Gérer une partie (entrée, plat ou dessert) de façon autonome selon l'organisation en place
- Contribuer à la mise en place, au service, au nettoyage et à la bonne tenue du poste
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Fermeture hebdomadaire le mardi soir et le mercredi
Une journée de repos supplémentaire selon le planning
Esprit d'équipe, ponctualité, rigueur, et goût du travail bien fait sont indispensables
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195SRJG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.