Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Notre restaurant situé dans un village touristique classé parmi les plus beaux villages de France, recherche un ou une chef(fe) de rang.
Passionné(e) par la restauration, vous travaillez en étroite collaboration avec votre responsable.
Vos missions sont :
Accueillir et conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
Réaliser un service en salle ou au bar.
Encaisser le montant d'une vente.
Débarrasser une table.
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant.
Vous assurez ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant, en l'absence du Responsable.
Vous serez formé(e) progressivement à la prise en charge de la communication avec nos partenaires du tourisme et de la promotion de notre établissement.
Répondre aux demandes de devis, gérer les commandes téléphoniques, établir des factures et répondre aux mails.