Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Smic horaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Adaptation à la diversité culturelle des clients Exigé
• Communication avec la cuisine
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration Exigé
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux/plats Exigé
• Techniques de service à l'assiette Exigé
• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Exigé
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Proposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Parler une autre langue est un plus

Description de l'offre

Nous cherchons une personne qualifiée et débrouillarde, capable de travailler en salle, semaine, jours fériés et week-ends. Nous ne sommes pas ouverts tous les soirs, sauf exception en cas de réservation, et nos horaires peuvent variés, mais ne sont pas contraignants. Principalement pour les services du déjeuner du lundi au vendredi

Nous sommes un petit restaurant ouvert depuis 2020, tout est fait maison et notre carte change toutes les semaines. Nous recherchons quelqu'un qui s'intéresse à la cuisine et au contact client.

Poste à pourvoir dès septembre 2025.

Il faut maîtriser toutes les tâches de la salle, du ménage, prise de commande, description des plats, service et débarrassage. Il faut aimer manger et pouvoir communiquer avec le reste de l'équipe.

Au besoin, passer en cuisiner pour donner un coup de main.