Assistant / Assistante manager en restauration H/F
Offre publiée le 24/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- SGS
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
59 - BOUCHAIN (Code postal 59111) Voir sur une carte
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
management en restauration
Description de l'offre
Principales responsabilités
Superviser le personnel de salle et de cuisine pour garantir une prestation de service de qualité.
Assister le manager dans la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires.
Participer à l'élaboration des plannings de travail et gérer les horaires du personnel.
Assurer une relation client de qualité en traitant rapidement les demandes et les plaintes.
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Contribuer à la formation des nouveaux employés.
Participer à des initiatives marketing pour attirer et fidéliser la clientèle.
Gestion administrative :
Effectuer le suivi administratif (rapports de caisse, gestion des feuilles de temps, gestion des documents réglementaires) et assurer la communication avec la direction.
Dans le cadre de votre poste vous serez amené à effectuer des déplacements le permis b est exigé pour le poste.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195SGFK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (Code ROME : G1401)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante manager en restauration
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